A Herdade do Rocim é um ambicioso projecto do presente século cujos bons resultados estão à vista de todos - nas distinções, nos elogios, e sobretudo nas prateleiras dos supermercados dedicadas a...
Herdade do Rocim
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Baixo Alentejo
Centro Cristóvão Colon
Uma confissão: a razão que me levou a escrever sobre o Centro Cristóvão Colon é tão simplesmente falar desta ideia quase esquecida mas entretanto resgatada de ligar a nascença do famoso descobridor...
Lenda do Poço da Besta
Aconteceu na Cuba do Alentejo: um poço infernal numa terra de calor infernal. Para descanso dos cubenses, a cova onde, segundo crença, o Diabo fez casa, já não existe. Mas, infelizmente, há na Lenda...
Ponte de Vila Ruiva
Também conhecida por Ponte Romana da Ribeira de Odivelas, a Ponte de Vila Ruiva encontra-se a norte da povoação homónima, terra alentejana conhecida pelos seus frescos. Trata-se de um dos mais bem...
Vinho de Talha – Entrevista a Manuel Bio
É com gosto que dizemos à boca cheia que o Vinho de Talha, em Portugal, nasceu, penou, resistiu, e revigorou. Culpem essa enorme planície sem sombra chamada Alentejo pela resiliência. O Vinho de...
Sopa de Cação
Como é que no interior alentejano, onde o peixe de mar não consegue entrar, se celebrizou uma sopa feita de coentros, vinagre, e carne de tubarão? Uma pergunta com poucas respostas mas que serve...
Gineta
A Gineta, ou Geneta, podia ser um gato. As semelhanças estão em todo o lado. No rosto. Na cauda. Na personalidade. Até nos nomes alternativos que lhe espetaram - gato-toirão, gato-bravo,...
Guarda-Rios
Em Portugal, um Guarda-Rios pode ser uma profissão, um vinho, ou uma ave. Sem desfazer as virtudes da vigilância do primeiro, nem as noites bacantes originadas pelo segundo, as próximas linhas serão...
Cestas de Odivelas
Antes que haja enganos, as Cestas de Odivelas não vêm do concelho de Odivelas, mas sim de uma pequena povoação homónima do concelho de Ferreira do Alentejo, responsável pelo nome atribuído à...
Vale da Rosa
O Vale da Rosa é uma herdade alentejana situada entre a vila de Ferreira do Alentejo e a aldeia do Alfundão. Ocupa cerca de 300 hectares de área, tendo no seu extremo meridional o reservatório de...