Tradições

Rojões

Os rojões à minhota, célebre prato de Inverno do noroeste
Para o frio que é frequente no nordeste português, o Minho apressou-se a dar resposta aquecida às refeições. À medida que o Inverno se aproxima, os minhotos retrucam com um trabalhado caldo verde, com umas ... ler mais

Cabicanca

Uma tradição oral de Aguiar da Beira
Este artigo faz parte do conjunto de artigos da minha autoria sobre espécies animais que se sabe terem existido em estado selvagem no nosso país, mas que agora estão extintas em Portugal, e animais ... ler mais

Pedras Formosas

Pedra Formosa da Citânia de Briteiros, provavelmente a mais conhecida do país
Um dos símbolos maiores da Cultura Castreja, presente no norte português (e noroeste de Espanha), as Pedras Formosas são parte integrante da arquitectura de muitos castros. As mais famosas localizam-se no ... ler mais